Гастроэнтеролог Сухорукова рассказала о норме малины и рисках вздутия
Одна чашка малины покрывает почти четверть суточной потребности организма в клетчатке, но для некоторых людей эта ягода способна обернуться вздутием и дискомфортом.
Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова объяснила интернет-изданию «Подмосковье сегодня», сколько малины можно употреблять без вреда и кому стоит ограничить её потребление.
В 150 граммах малины содержится около 8 граммов клетчатки, что составляет примерно четверть от дневной нормы взрослого человека — 25–30 граммов, уточнила специалист. Клетчатка не переваривается в тонком кишечнике, попадает в толстый и становится источником питания для полезных бактерий.
Однако полагаться только на малину для восполнения дефицита клетчатки не стоит, поскольку она не заменяет овощи, крупы и бобовые.
«Сама по себе клетчатка не является пребиотиком в чистом виде, но она работает как физический объём: не переваривается в тонком кишечнике, доходит до толстого и там становится субстратом для бактерий», — пояснила гастроэнтеролог. При избыточном потреблении малины процесс ферментации клетчатки бактериями может усилиться, что приведет к газообразованию и вздутию живота.
Людям с синдромом раздраженного кишечника или склонностью к метеоризму врач рекомендовала ограничиться одной порцией ягоды в день.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, какие ошибки при приготовлении окрошки могут нанести ущерб здоровью.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
