Нежное куриное филе: сочно и вкусно

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом приготовления куриной грудки, которая получится нежной, сочной и очень вкусной.

Ингредиенты:

• куриная грудка — по количеству порций;

  Для маринада:

• сметана — 2 ст. л.;

• соевый соус — 2 ст. л.;

• соль — по вкусу;

• перец — по вкусу.

Для начинки (шуба):

• лук — 0,5 шт.;

• помидор — 1 шт.;

• сыр — 100 г;

• сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовка куриной грудки:

• Промойте куриную грудку под проточной водой.

• Обсушите бумажным полотенцем.

• Разрежьте куриную грудку на порционные куски.

2. Маринад:

• В небольшой миске смешайте сметану, соевый соус, соль и перец.

• Обмажьте каждый кусок куриной грудки полученным маринадом.

• Оставьте мариноваться на 20–30 минут.

3. Приготовление начинки (шубы):

• Лук и помидор нарежьте кубиками.

• Сыр натрите на крупной тёрке.

• Смешайте сметану с сыром, луком и помидорами.

4. Запекание:

• Разогрейте духовку до 180 °C.

• Выложите маринованные куски куриной грудки в форму для запекания.

• На каждое филе сверху выложите приготовленную начинку.

• Запекайте в духовке примерно 30–40 минут до золотистой корочки и полной готовности курицы.

Приятного аппетита!