В лесу Карелии обнаружили кусты черники-мутанта с белыми ягодами
Жительница Карелии Татьяна Шелина обнаружила в лесу кусты черники с необычными белыми ягодами. Об этом сообщают «Вести».
Редкая разновидность черники растёт примерно в 20 км от города. В этом году таких ягод оказалось особенно много.
Белый цвет черники связан с мутацией, при которой нарушается выработка антоцианов – пигментов, отвечающих за характерную темно-синюю окраску плодов. В результате ягоды остаются практически бесцветными.
Белая черника съедобна и по вкусу почти не отличается от обычной. При этом её важно не перепутать со снежноягодником белым. Плоды этого растения несъедобны и токсичны.
