LeePrime Group объявила о запуске симуляционных классов в гостиничном бизнесе
В рамках инициативы Российского биотехнологического университета, на базе института "Высшая школа управления гостеприимством" будут введены симуляционные классы для практического освоения умений по управлению гостиничными услугами и команды. Об этом сообщили агентству РИА Новости в гостиничном операторе LeePrime Group.
"Мы создаем лабораторию для гостиничного сектора. В соответствии с принципами, используемыми в авиационной индустрии, открыты два симуляционных класса, где студенты смогут практически применить навыки работы в гостиничном бизнесе. Организованы блоки по ресторанным услугам и управлению номерным фондом", — заявила генеральный директор компании Лилия Дорохина.
Она также отметила, что торжественное открытие "проектной мастерской" будет приурочено ко Дню студента.
По словам Дорохиной, в настоящее время в российской гостеприимной индустрии наблюдается дефицит квалифицированных кадров, притом что на государственном уровне поставлена цель развития внутреннего туризма. "Мы нацелены на интеграцию актуальной практики с теорией, которая, к сожалению, понемногу устаревает. Наша миссия заключается в формировании кадрового резерва, что позволит отелям и ресторанам иметь доступ к профессионалам высокого класса. Это особенно важно с учетом ухода иностранных операторов — мы стремимся поддерживать стандарт наших объектов", — подчеркнула исполнительный директор LeePrime Group Елена Большакова.
Институт "Высшая школа управления гостеприимством" начал свою деятельность в Российском биотехнологическом университете в начале текущего учебного года, предлагая программы по направлениям, таким как "Операционная деятельность отеля", "Технология продукции и организация общественного питания", "Сервис в отеле" и "Управление доходами". Благодаря новым лабораториям, студенты смогут более тесно познакомиться с реалиями гостиничного бизнеса, так как лекции будут вести топ-менеджеры LeePrime Group, которая занимается управлением объектами в сфере гостеприимства.
